《通志》茶山在金华府兰溪县
《通志》:茶山在金华府兰溪县。
《广舆记》:鸠坑茶出严州府淳安县。方山茶出衢州府龙游县。
劳大与《瓯江逸志》:浙东多茶品,雁荡山称第一。每岁谷雨前三日,采摘茶芽进贡。一枪两旗而白毛者,名曰明茶;谷雨日采者,名雨茶。一种紫茶,其色红紫,其味尤佳,香气尤清,又名玄茶,其味皆似天池而稍薄。难种薄收,土人厌人求索,园圃中少种,间有之亦为识者取去。按卢仝《茶经》云:“温州无好茶,天台瀑布水、瓯水味薄,惟雁荡山水为佳。”此茶亦为第一,曰去腥腻、除烦恼、却昏散、消积食。但以锡瓶贮者,得清香味,无以锡瓶贮者,其色虽不堪观,而滋味且佳,同阳羡山岕茶无二无别。采摘近夏,不宜早,炒做宜熟不宜生,如法可贮二三年。愈佳愈能消宿食醒酒,此为最者。
王草堂《茶说》:温州中峚及漈上茶皆有名,性不寒不热。
屠粹忠《三才藻异》:举岩,婺茶也,片片方细,煎如碧乳。
《江西通志》:“茶山在广信府城北,陆羽尝居此。”“洪州西山白露鹤岭,号绝品,以紫清香城者为最。及双井茶芽,即欧阳公所云‘石上生茶如凤爪’者也。又罗汉茶如豆苗,因灵观尊者自西山持至,故名。”
《南昌府志》:新建县鹅冈西有鹤岭,云物鲜美,草林秀润,产名茶异于他山。
《通志》:“瑞州府出茶芽,廖暹《十咏》呼为雀舌香焙云。其余临江、南安等府俱出茶,庐山亦产茶。”“袁州府界桥出茶,今称仰山、稠平、木平者佳,稠平者尤妙。”“赣州府宁都县出林岕,乃一林姓者以长指甲炒之,采制得法,香味独绝,因之得名。”
《名胜志》:茶山寺在上饶县城北三里,按《图经》,即广教寺。中有茶园数亩,陆羽泉一眼。羽性嗜茶,环居皆植之,烹以是泉,后人遂以广教寺为茶山寺云。宋有茶山居士曾吉甫,名几,以兄开忤秦桧,奉祠侨居此寺,凡七年,杜门不问世故。
《丹霞洞天志》:建昌府麻姑山产茶,惟山中之茶为上,家园植者次之。
《饶州府志》:浮梁县阳府山,冬无积雪,凡物早成,而茶尤殊异。金君卿诗云:“闻雷已荐鸡鸣笋,未雨先尝雀舌茶。”以其地暖故也。
《通志》:“南康府出匡茶,香味可爱,茶品之最上者。”“九江府彭泽县九都山出茶,其味略似六安。”
《方舆记》:德化茶出九江府。又崇义县多产茶。
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